Der deutsche Koch, Kochbuchautor und Entertainer Steffen Henssler ist ein einmaliges Allround-Talent und gehört mittlerweile zum Inventar der deutschen Fernsehindustrie. Seine Erfolgsgeschichte findet seinen Ursprung in Hamburg. Mit bereits 9 Jahren zog er zu seinem Vater in die Hafenstadt, wo er bis heute Wurzeln geschlagen hat. Der Beruf des Kochs wurde Henssler von Geburt an in die Wiege gelegt. Sein Vater führte in Hamburg bereits ein Restaurant, wo Steffen Henssler seine Leidenschaft und die Kunst des Kochens für sich entdeckte.
Nach einem Urlaub in Japan, nahm er nicht nur schöne Erinnerungen, sondern auch die Faszination für die japanische Küche mit nach Hause. Er investierte einen Lotto-Gewinn von 44.000 Mark in den Besuch einer von japanischen Meistern geführten Sushi Akademie, welche er mit Bestnote abschloss. Daraufhin eröffnete er erste eigene Restaurants, welche sich vor Gästen nicht retten konnten.
Eines der bekanntesten Lokalitäten, das Henssler & Henssler, gründete er gemeinsam mit seinem Vater. Bis heute gehört das Restaurant zu den spitzen Lokalitäten der Hamburger Gastronomieszene. Hensslers Küche, ein weiteres seiner begnadeten Restaurants, befindet sich mitten im Hamburger Hafen direkt an der Elbe. Eine Location, in der Kochkurse stattfinden und Events veranstaltet werden – in Hensslers Küche ist alles möglich!
Seit 2013 macht Henssler nicht nur Feuer unter seinem Herd, sondern heizt den deutschen Promis vor Millionen von Zuschauern im deutschen Fernsehen ordentlich ein. Mit der TV-Show Grill den Henssler, gelingt ihm der endgültige Durchbruch. In seiner feurigen Arena fordert er Promi-Teams dazu auf, das Kochduell mit ihm aufzunehmen und stellt damit sein Können immer wieder unter Beweis – zum Leidwesen seiner Konkurrenten. Der Erlös der Show wird an gemeinnützige Projekte gespendet.
Steffen Henssler vereint Sympathie, Humor, Leidenschaft und die Kunst des Kochens wie kein zweiter – eine Philosophie, die Hunger auf mehr macht!
